BISCOTTI ANICE E CANNELLA

Ingredienti biscotti:

-25 gr farina avena integrale @pharmapower.it

-20 gr farina riso integrale

-5 gr fiocchi avena bpr gusto amaretto di Modena @bpr_nutrition

-15 ml albume

-20 gr yogurt sojasun @sojasun_vegetalepositivo

-cannella qb

-aroma anice per dolci

-2 gr circa di lievito per biscotti

Procedimento:

Preriscaldate il forno a 180 gradi e nel frattempo unite tutti gli ingredienti, prima i secchi poi i liquidi. Mescolate e impastate fino ad ottenere un impasto facile da lavorare ma non appiccicoso (nel caso aggiungete altra farina). Stendete con il matterello e date la forma che più vi piace ai biscotti, noi a cuore. Infornate per circa 15 minuti.

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