INGREDIENTI:
-120 ml di albume
-30 gr di yogurt greco
-40 gr di farina di avena lotus bpr
-100 gr di mela fuji
-10 gr di cioccolato extra fondente (100%)
-Cannella q.b.
-Idrolitina + limone
PROCEDIMENTO:
Unite in una ciotola farina, albume e yogurt greco. Fate reagire il composto con idrolitica e limone.
Dopo aver unto una tazza con dell’olio di cocco, versate il composto all’interno e aggiungete uno spicchio di mela tagliato a cubetti. Fate cuocere la vostra mug per 25 minuti a bagnomaria.
Mettete in un bollilatte la mela restante tagliata a cubetti con la cannella. Aggiungete un po’ di acqua e fate cuocere per 5 minuti (non deve esserci più acqua).
Una volta pronta la vostra mug aggiungete il cioccolato fondente e le mele cotte.
Opmerkingen